Lifestyle
Almalekváros amerikai palacsinta
Nincs is jobb egy palacsintánál, ami reggeliként, ebédként és desszertként is tökéletesen megállja a helyét.
Hozzávalók (12 darab palacsintához)
o 1 db alma
o 130 g finomliszt
o 2 ek barna cukor
o 2 tk sütőpor
o 1 csipet só
o 1 csipet fahéj
o 240 ml tej
o 1 db tojás
o 3 ek kókuszolaj
Elkészítés
Az almalekváros palacsinta elkészítéséhez lereszeljük az almát, majd a kókuszolaj kivételével összekeverjük a többi hozzávalóval.
A serpenyőnket kikenjük a zsiradékkal, majd a tésztából amerikai palacsinta méretű adagokat halmozunk bele és közepes lángon, oldalanként 2-3 percig sütjük.
A palacsintákat végül megkenjük 1-1 evőkanálnyi almalekvárral, majd friss almával és török mogyoróval tálaljuk. Ha nem találjátok elég édesnek, megcsurgathatjátok egy kevés mézzel is.
A díszítéshez
o 200 g almalekvár
o 1 db alma
o 1 ek török mogyoró
o 2 ek méz (elhagyható)
Jó átvágyat kívánunk! :)
forrás: streetkitchen / gettyimages